《宅在家家常晚餐》
想不到今天晚餐要準備什麼了嗎？
干貝XO醬炒飯+清炒高麗菜
突然很想吃台灣家常晚餐，清炒高麗菜應該大家都會吧！就高麗菜跟蒜頭加鹽，所以我來介紹我的干貝XO醬炒飯～
所需食材：
干貝（看家境）
鮭魚（看家境）
隔夜飯（一人份約一米杯）
XO醬：一小匙
醬油：兩大匙
蠔油：一大匙
蛋：3顆
（我的調味料是足夠4米杯的鹹度，可以依飯量增減）
干貝在北德因為鄰近北海，所以還算容易取得，有些超市會賣冷凍的，傳統市集的魚販會賣新鮮的，
南德屬於內陸地區，不近海，所以南德人就不太吃海鮮，在古代吃海鮮甚至是一種刑罰⋯⋯⋯⋯⋯⋯
不知道犯什麼罪可以吃海鮮，我一定天天犯，拜託處罰我！！！！！
XO醬是我從台灣帶來的，全聯買的，真的好好吃，而且因為每年回台灣能帶回來的數量有限，這罐對我們來說真的是奇珍異寶；飯我用藜麥取代，什麼比較健康、高纖⋯⋯都是假議題，我只是忘記買米了😶😶😶😶😶
希望有帶給大家『今晚吃什麼』的點子～
#德國生活 #德國日常 #防疫日記 #好家在我在家 #防疫吃什麼
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